Brescia. Reca la firma bresciana di Silvia Manzoli il miglior ristorante di Formentera. A decretare la superiorità culinaria del «Can Carlos» l’«Academia de gastronomìa» che, per la prima volta, assegna questo premio ad una ristoratrice italiana. Non solo, Manzoli è l’unica donna titolare di un ristorante sull’isola spagnola.
Un doppio successo per un’italiana che da anni gestisce il locale, molto rinomato e frequentato anche dai vip.
Silvia ha condiviso il riconoscimento con tutto il suo team, ringraziando l’intero suo staff per i risultati raggiunti e per i tanti giudizi positivi e lusinghieri che ogni anno i clienti esprimono sul suo ristorante. Il ristorante è specializzato in pasta fatta in casa di tutti i tipi, carne e pesce alla griglia, con prodotti stagionali e ingredienti a km 0.